奧巴馬的夫人還覺得不夠,又提出了健康午餐計劃,學校的食物全部要求低鹽、低脂、低糖。這就導致了一個嚴重的問題——非常難吃。難吃的后果就是學生不愿意吃而且吃不飽,再加上多元文化下,各個國家的孩子風俗習慣不同,有很多禁忌的食物,為了讓所有人都公平,可以吃的美食相當單一。

最近,學校食品安全問題受到家長關注,由此可見,對一所學校的選擇不僅在軟件,還在硬件與服務。其實,各個國家在對待學生飲食上都是相當重視的。今天就來看一下美國大多數學生午餐現狀,可以對比出中國國際學校的孩子太幸福了!

《國家學校午餐法》和《兒童營養法》,以及法律衍生的各種午餐計劃、法案,事無巨細地規定了供應商的資質、食品安全的檢查和處罰、每天攝入的卡路里,食物種類和禁忌。規則甚至詳細到牛奶必須是1%低脂奶,主食里的全麥含量不低于50%,蔬菜必須由深綠蔬菜、橙色蔬果、豆類組成……

其實,任何一個國家的學校都會分優質的和一般的,而在中國面對學區房的壓力,優質的教育除了出色的公立學校還有很多國際學??梢赃x,不同體系的學校教育體制會有差別,關于飲食上自然也不盡相同。

在美國,食品安全和營養搭配方面,家長們還是比較放心的。因為孩子在學校吃什么喝什么,有一套嚴格的標準,并受到美國法律的保護。

國際學校

想要既不擔心食物安全問題,也不擔心營養均衡問題和學生是否能吃飽的問題,家長可以撥打免費熱線咨詢國際學校怎么選,獲得優質院校推薦。

在中國同樣講究營養平衡,飲食搭配合理。但畢竟中國的美食文化博大精深,國際學校的文化差異也不是很大,大多數國際學校的午餐會有多種選擇,營養也都可以控制。

美國家長有一種簡單的方法就是自己帶飯,但是不能微波加熱,處理保溫食物又是一個難題,可以帶的午餐自然也不會太多。反觀中國人給人的第一印象大都是非常忙,孩子也總說父母忙的沒有時間陪伴自己,更不要說做飯給孩子帶了。因此即使是為了讓孩子吃的更好一些,家長們也愿意花大價錢啊送孩子進入好的私立學校。

國際學校很多都會實行住宿制,即使是小學生也可以很快適應,而學校的飲食安全不僅有相關部門定期檢查,也愿意公開給家長們參觀國際學校食堂,甚至有的學校會在開放日當天為家長們準備一份學生們的午餐,親自品嘗感受味道。